"Avastasin enda jaoks külma vee erakordse värskendava ja ka raviva toime pea kolmkümmend aastat tagasi dr Trofimova paastulaagrit väisates. Seal sain aru, et üks ja sama asi võib meie kehale ja vaimule mõjuda tervendavalt või hävitavalt," kirjutab Evelin.

"Keha kasutab esmalt ära haiged ja vigased rakud, seejärel asub lammutama rasvu ning meie aju, mida oleme harjunud pidama suureks süsivesikute tarbijaks, saab ühtäkki ilma igasuguse suhkruta, ketokehade peal ilusasti hakkama. Vaim pole iialgi olnud nii terav kui paastudes," tõdeb ta.

Loe pikemalt Toidutarest!